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O prato favorito do meu marido é macarrão preparado apenas com esta receita Ingredientes: água - 2 l sal - 10 g macarrão rigatoni - 500 g FERVER 5 min água fria - 500 ml gelo - 200 g para o molho bechamel: manteiga - 50 g farinha - 50 g leite - 500 ml sal - 5 g noz-moscada - 3 g para o molho à bolonhesa: óleo - 20 ml cebola - 200 g pimentão vermelho - 100 g pimentão amarelo - 100 g carne moída - 300 g sal - 5 g pimenta preta - 3 g pasta de tomate - 30 g mussarela - 150 g salame picante - 80 g Di