NUEVO VIDEO | 🍫🌳🌱 Cómo transformar artesanalmente el cacao en chocolate paso a paso - TvAgro por Juan Gonzalo Angel https://youtu.be/zqafKoarTKc Acompáñanos a la finca San Sebastián, en Guadalupe, Santander, donde Edgar Millán nos abre las puertas de su emprendimiento familiar para mostrar el proceso completo de transformación del cacao en chocolate artesanal. Desde la selección de mazorcas sanas hasta la fermentación, secado, tostión y molienda, cada paso está cargado de técnica, amor y resp
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