Filet mignon de porc rôti aux oranges caramélisées ⏱️ Temps : 15 min de préparation · 30–35 min de cuisson 👩‍🍳 Difficulté : Facile 🍽️ Pour : 4 personnes Ingrédients 1 filet mignon de porc (600–700 g) 2 oranges (1 en jus zeste, 1 en tranches) 2 c. à soupe de miel (ou sucre brun) 1 c. à soupe de vinaigre balsamique (ou vinaigre de vin blanc) 2 gousses d’ail, écrasées 1 branche de thym ou de romarin 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel fin, poivre noir (Optionnel) 1 noisette de beurre pour la finiti