Brioche-cake express Une préparation rapide et très pratique, à mi-chemin entre le cake et la brioche. Moelleuse, douce et délicatement parfumée à la vanille, elle se réalise sans temps de pousse et se savoure aussi bien tiède qu’au petit-déjeuner. Ingrédients (pour 2 moules à cake de 20 cm) 350 g de farine 2 sachets de levure chimique 60 g de sucre 40 cl de crème fraîche liquide Vanille liquide ou en poudre, selon le goût 2 œufs 1 œuf pour la dorure Un peu de lait pour la dorure Sucre perlé 1 b
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Brioche-cake express Une préparation rapide et très pratique, à mi-chemin entre le cake et la brioche. Moelleuse, douce et délicatement parfumée à la vanille, elle se réalise sans temps de pousse et se savoure aussi bien tiède qu’au petit-déjeuner. Ingrédients (pour 2 moules à cake de 20 cm) 350 g de farine 2 sachets de levure chimique 60 g de sucre 40 cl de crème fraîche liquide Vanille liquide ou en poudre, selon le goût 2 œufs 1 œuf pour la dorure Un peu de lait pour la dorure Sucre perlé 1 b
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