Arroz con Frutos Secos - Receta
Arroz con Frutos Secos - Receta
Aug 14, 2016
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Este arroz con frutos secos de sabores te transportará a otra dimensión ¡Delicioso platillo para experimentar cosas nuevas! INGREDIENTES 6 Porciones -1 kilo de arroz previamente lavado -1 litro de agua o caldo de pollo - 50 gramos de ALMENDRAS picadas -70 gramos nueces picadas - 100 gramos de pecanaz picadas -70 gramos de pasas negras - 70 gramos de pasas ruvias - 4 cucharadas de pasta de ají amarillo - sal y pimienta al gusto -2 cucharadas de aceite de oliva -1/2 taza de cebolla picada -1 cucha
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Un arroz con frutos secos que transforma cualquier almuerzo en algo especial ✨🍚 De esos platos sencillos, pero llenos de textura, aroma y sabor criollo. Primero tostamos almendras tajadas para activar su sabor. Luego doramos tocineta en aceite de oliva y agregamos fideítos hasta que queden bien doraditos. Sumamos frutos secos (maní, marañón y almendras enteras) solo un minuto para que suelten su aroma. Agregamos agua, arroz y sal, y cuando aparecen los famosos “ojitos”, incorporamos uvas pasas,
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