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Saumon à la crème et aux épinards au Cookeo. Voici ma recette pour 2 / 3 personnes: 2 pavés de saumon (environ 280 g ),2 cas d’huile d’olive, 2 gousses d’ail, 200g de tomates cerises, 100g d’épinard frais ou surgelés, 10g de beurre, 20cl de crème semi épaisse ,10g de parmesan râpé, 3 feuilles de basilic, sel et poivre. Dans la cuve du Cookeo en mode dorer mettre l’huile d’olive, mettre les pavés de saumon et faire dorer une minute de chaque côté. Retirer et réserver. Ajouter le beurre et mettre
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