🌿 Kapuzinerkresse-"Kapern" – einmal geht noch! Jetzt finden wir an der Pflanze die prallen, grünen, frischen Samen. Genau die brauchen wir, um daraus diese leckeren, falschen „Kapern“ zu machen. 💚 🥒 Sie werden eingelegt – und sind damit nicht nur köstlich, sondern auch ein kulinarisches, natürliches „Antibiotikum“ durch ihre angenehme Schärfe. 🧂 So geht’s: 👉 Die Samen über Nacht in einer Salzsole baden lassen. 💧 Für 100 ml Wasser braucht ihr 15 g Salz. (Je nach Menge eurer gesammelten Same
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