Eine richtig schön lange eingekochte Bratensauce passt perfekt zum veganen Festtagsbraten! Und diese bekommen wir auch ohne Fleisch und Knochen, denn Gemüse bringt alles an Aromen mit, die wir brauchen! ############# ## REZEPT ## ############# ———————— Dunkle Bratensauce (400ml, 4 Portionen) ———————— 1 Zwiebel (100g) 1 Möhre (120g) 2-3 Stangen Staudensellerie (100g) 4-5 Champignons (150g) **600ml Gemüsebrühe 200ml Rotwein (trocken, vegan) 2 Lorbeerblätter 1 Zweig Thymian 40g Tomatenmark 20g Mehl
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Facebookandiverwuerzt
Pilz-Wellington (veganer Braten)
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Dec 12, 2018
biancazapatka.com
Muss sich dein veganer Braten am Familientisch auch jedes Jahr aufs Neue behaupten?! 🥲 Unser Food-Editor Nick hat ein Rezept wntwickelt, das allen Vorurteilen strotzt und obendrein noch eine sehr schnelle Variante des Klassikers, dem Hackbraten, ist. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🌱 Kommentiere BRATEN und wir schicken dir das Rezept direkt in die DMs 💛 #veganfood #veganerbraten #veganchristmas #yum#veganrecipes | Kitchen Stories
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Weihnachten geht auch vegan! 😍💚 Mit diesem festlichen Braten im Blätterteig kann man wunderbar ohne Fleisch auskommen. 😉 Hier findet ihr das Rezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/3952961605784719/Vegan-Wellington-festlicher-veganer-Braten-fuer-Weihnachten.html | Chefkoch
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