What is pisco, and how should you drink it? We talked to beverage industry insiders for the scoop on this South American spirit. Pisco, a distilled grape spirit hailing from South America ...

La controversia actual sobre el origen del pisco despierta pasiones tanto en el Perú como en el país vecino de Chile. Si se le pregunta a un ciudadano de cada nacionalidad, seguramente elogiará ...

El pisco siempre va a ser un tema de debate entre peruanos y chilenos. Si bien se ha demostrado que esta bebida alcohólica tiene sus orígenes en Perú, los ciudadanos de Chile lo siguen ...

El pisco sour es un cóctel clásico de la gastronomía nacional y peruana. En nuestro país, además, es común que se pregunte con qué tipo de pisco se quiere beber.

Aun cuando la coincidencia pudiera ser totalmente anecdótica, el pisco sour se transforma en un analizador social en la medida que genera una serie de discusiones y debates sobre problemáticas ...

Además de que comparten un contexto, las dos situaciones se generaron después de consumir algunos pisco sour, famoso cóctel de la gastronomía de nuestro país que tras estas acusaciones está en la ...