Si avvicina la bella stagione e per molti il picnic del primo maggio ma il 68% commette errori nel consumare un prodotto simbolo della gastronomia italiana, la Mozzarella di Bufala Campana Dop.

I Consorzi di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, della Ricotta di Bufala Campana Dop e della Pasta di Gragnano Igp rilanciano l’alleanza istituzionale e si presentano uniti con uno ...

I Consorzi di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, della ricotta di bufala campana Dop e della pasta di Gragnano Igp rilanciano l’alleanza istituzionale e si presentano uniti con uno ...

Milano, 29 apr. (Labitalia) - I Consorzi di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, della ricotta di bufala campana Dop e della pasta di Gragnano Igp rilanciano l’alleanza istituzionale e ...

Scopriamo pregi e difetti di questa parte succulenta del maiale. Perché non bisogna eliminare il grasso del prosciutto Grasso del prosciutto: non solo proprietà nutrizionali Crudo sì, ma occhio alla ...

Un cono salato ripieno di ricotta e mozzarella di bufala, nato per valorizzare la filiera corta campana e stimolare economia e turismo in città. La risposta ai dazi imposti dagli stati uniti e ...