6. Déglacer avec l’anisé, mouiller à hauteur avec de l’eau, puis laisser cuire doucement 20 minutes. Ajouter la crème, ...

Gorgonzola, chou-fleur, crème fraîche, pancetta et noisettes sont réunis dans cette recette de mini-pizzas gourmandes à souhait ! A l'heure de l'apéritif, ces pizzas individuelles étonneront ...

Préparer des pickles, c’est facile, les conserver aussi et les déguster est encore plus simple. Oignons, carottes, chou-fleur ...

Grand classique de la cuisine traditionnelle italienne, le risotto peut se préparer de mille et une manières. S'il se cuisine ...

Pour cela, tout passe dans votre assiette. Et cette soupe au chou-fleur fait justement partie des innombrables recettes à ...

Les recettes du chef Mathieu Cloutier sont très appréciées, car le résultat est toujours remarquable. Voici une sélection de ...

Le biryani de légumes indien, aussi appelé "Vegetable Biryani", est un plat savoureux et parfumé qui combine riz basmati, légumes variés, épices et herbes aromatiques pour offrir une délicieuse expéri ...

Otez le trognon et les feuilles vertes du chou-fleur. Divisez-le en bouquets et lavez-le dans une eau vinaigrée. Dans un grand faitout, portez de l'eau salée à ébullition et plongez-y les ...

Placez-les sous l’eau froide et écalez-les. Enlevez les feuilles du chou-fleur et détaillez-le en fleurettes. Lavez-les. Faites-les cuire à la vapeur pendant 12 min – elles doivent être ...

10 recettes minceur et rapides à préparer pour la semaine du 21 avril : simples, équilibrées et pleines de saveurs pour vos repas du quotidien.