Chaque matin, Kate Middleton boit un smoothie à base de sept ingrédients riches en vitamines et minéraux mais aussi réputés pour leur action sur le mauvais cholestérol. Recette et explications.

Surnommé «cheddar» pour sa couleur aussi chaude que celle du célèbre fromage britannique, le chou-fleur orange en met plein ...

Répandu au Japon, le mibuna est une plante bisannuelle facile à cultiver dans nos contrées. Cru ou saisi à vif, il dévoile un ...

[VIDÉO] Six Français sur dix jettent du pain. Pour éviter le gaspillage alimentaire, une étude de l'appli Too Good To Go recommande de raccourcir la taille des baguettes. - Pour éviter le gâchis, une ...

Le biryani de légumes indien, aussi appelé "Vegetable Biryani", est un plat savoureux et parfumé qui combine riz basmati, légumes variés, épices et herbes aromatiques pour offrir une délicieuse expéri ...

Jeter le pied du brocoli ? Les feuilles de chou-fleur ? Piétiner les herbes du jardin ? Plus jamais : un monde culinaire ...

6. Déglacer avec l’anisé, mouiller à hauteur avec de l’eau, puis laisser cuire doucement 20 minutes. Ajouter la crème, ...

Le 13 mai, le monde entier célèbre le houmous, la fameuse purée de pois chiches venue du Moyen-Orient. Pour l’occasion, si on ...

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Grand classique de la cuisine traditionnelle italienne, le risotto peut se préparer de mille et une manières. S'il se cuisine ...

Avec cette friteuse sans huile, la cuisson repose sur une circulation d’air chaud à haute vitesse. Mais tous les aliments ne ...

Une nutritionniste de Loma Linda, ville californienne réputée pour la longévité de ses habitants, dévoile ses repas ...