El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) finalmente dio marcha atrás con la resolución 170, que limitaba las nuevas plantaciones. La nueva medida, que fue publicada hoy en el Boletín ...

Por otra parte, la demanda de yerba elaborada en el mercado interno se recupera después de un 2024 de vacas flacas. La comparación interanual del primer trimestre marcó un incremento de 10%.

no sólo se ocupó de investigar los efectos de la yerba mate en la salud sino también bregó por difundir los beneficios del mate. Según especifica el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM ...

La cosecha de yerba mate se desplomó durante el primer trimestre de 2025. Según datos preliminares del sector, la producción cayó más de un 30% en comparación con el mismo período del año ...

Los pastelitos de hojaldre son ideales para acompañar el mate, servir en una merienda especial o agasajar con dulzura a familia y amigos. Esta receta se destaca por su sencillez, ya que se usa ...

Estas galletitas de miel y canela son perfectas para acompañar una merienda con mate, té o café. También son una buena opción para sumar algo casero a la vianda, para los chicos o para picar ...

En Argentina y buena parte de América Latina, las milanesas son consideradas una tradición familiar. Ya sea acompañadas de papas fritas, puré o ensalada, una buena milanesa evoca reuniones de ...

Con la llegada del buen tiempo se multiplican los picoteos improvisados, la invasión de terrazas propias y ajenas y otros eventos sociales relacionados con la comida de bocado; las ensaladas se ...

Muchas personas que buscan adelgazar y quemar grasa, especialmente en la zona abdominal, recurren al mate porque es una infusión diurética que acelera el metabolismo. ¿Con qué combinarlo para ...

La bebida nacional de la Argentina es el vino, pero el consumo de mate lo triplica en cantidad de litros: los argentinos toman alrededor de 100 por año, mientras que de vino solo 30. En detalle ...