Longtemps laissé de côté, le corail de la coquille Saint-Jacques retrouve aujourd’hui sa place dans la gastronomie. Avec sa ...

Les 22 et 23 mars, la fête de la coquille Saint-Jacques investit Villard-de-Lans avec 43 tonnes de coquilles fraîches, 40 chefs et des animations festives. Une occasion unique de découvrir ce mets raf ...

Les 22 et 23 mars, la 16e édition de la Fête de la coquille Saint-Jacques donnera une fois encore au centre de ...

Les 22 et 23 mars, la 16e édition de la Fête de la coquille Saint-Jacques donnera une fois encore au centre de ...

La fête de la Coquille Saint-Jacques à Villard-de-Lans revient pour sa 16e édition avec des chefs, des animations festives et ...

Cet événement, largement suivi par le public présent aux abords du tracé, a relié le complexe de la Vallée-Verte à la mairie, ...

L’Ifremer (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) a présenté l’état des « stocks » de poissons. Si au ...

Dans les Côtes-d'Armor, la pêche dans le deuxième plus gros gisement de coquilles Saint-Jacques du pays est très réglementée.

Depuis 38 ans, la Confrérie des Chevaliers de la Saint-Jacques promeut dans la France entière cette coquille emblématique des ...

Les tailleurs de pierre des compagnons de Saint-Jacques qui œuvrent sur le chantier du Grand Hôtel à Biarritz ont fait une ...

Le bilan 2024 vient de tomber pour le port de Dieppe. L’activité a été boostée par la campagne de coquilles Saint-Jacques et ...

Avant l’intronisation d’une dizaine de personnes ... engagé à représenter la confrérie et à défendre la coquille Saint-Jacques en toutes circonstances. D’être l’un des vôtres ...