Pour cette nouvelle saison, les cuisines du concours Top Chef vont être le théâtre d'épreuves nouvelles et de challenges inédits. Le jury, composé d'Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet et ...
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Beurre maître d’hôtel : le chef Pierre Chomet (Top Chef 12) partage la recette de ce grand classique
Le beurre, allié indispensable en cuisine, peut transformer n’importe quel plat. Découvrez le secret du beurre maître d’hôtel révélé par le chef Pierre Chomet. Le beurre, on l’aime pour sa capacité à ...
L'ancien gagnant de "Top Chef" saison 12 n'a pas fini de nous surprendre ! Loin des adresses parisiennes guindées, Mohamed Cheikh vient d'inaugurer Chik'Chill, son quatrième établissement, en plein ...
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