20 langoustines, 1 orange non traitée, 1 citron vert non traité, 3 gousses d’ail, 5 c. à soupe d’huile d’olive, 3 petites tomates fermes, 1 oignon nouveau, 1 c. à café de vinaigre de ...

Ajouter la sauce tomate et le jus d'orange. Porter à ébullition. Réduire à feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter les tomates en dés, le zeste d'orange et la ...