Grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est un dessert particulièrement technique à réaliser, mais aussi un dessert particulièrement gourmand auquel il est bien difficile de ...

Pour faire honneur au thème des gâteaux roulés, Mercotte propose ce soir de découvrir la recette peu connue du Krantz Cake. Recette du Krantz Cake de Mercotte Comme toujours, Mercotte a donc partagé ...

Quelles sont les astuces pour bien réussir son flan pâtissier ? Romain Cabaret, professeur de pâtisserie au CFA des métiers de Boulazac nous dévoile sa recette. Le flan pâtissier fait partie des ...

Le cake marbré est, a priori, un gâteau de voyage très simple, peut-être un peu trop classique. Mais les astuces et méthodes ...

En période de Ramadan ou pour le goûter des gourmands, les makrouts sont particulièrement appréciés ! Ces petites douceurs croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ne faillissent jamais ...

Qu’on l’appelle flan pâtissier, flan aux œufs ou tarte au flan, il reste le dessert gourmand que préparaient nos grands-mères. À chaque fois que l’on goûte cette pâtisserie, on se remémore nos ...

Denis Daubos le pâtissier et chocolatier landais révèle sa recette du flan pâtissier au lait de brebis, une douceur maison facile à réaliser. Une recette parfaite pour célébrer la fête des Mères avec ...

Qu’elles soient parfumées au miel, aux épices ou au fruits secs, les pâtisseries orientales ont en commun leur gourmandise incomparable. Que vous soyez plutôt desserts tunisiens, bouchées algériennes ...

La fête des mères aura lieu dimanche. Pour l'occasion, Europe 1 vous propose des idées pour un repas en famille réussi. Au menu : carré d'agneau en croûte d'herbes, pâtisseries et balade digestive en ...