Le chou-fleur, légume de saison par excellence, se prête à une multitude de préparations culinaires. Découvrez notre sélection de 15 recettes originales et délicieuses pour sublimer ce légume ...

Un chou-fleur, du fromage râpé et un four : ce soir d’octobre, ton gratin habituel change de visage. Comment ces 2 ...

Misez sur la polyvalence du chou-fleur qui se cuisine de multiples façons : au four, au barbecue, à la friteuse à air chaud (air fryer) ou encore sans cuisson. En plus, ce légume crucifère se marie si ...

Et si le chou-fleur était l’ingrédient secret d’une sauce onctueuse sans crème ? Dans cette recette, une partie est mixée ...

À chaque mois de l’année son légume ! Notre collaboratrice connue pour son blogue Vert Couleur Persil vous invite à en ...

Découvrez notre délicieuse recette de chou rouge cuit, un plat savoureux qui allie couleur et nutrition. Apprenez à préparer ce légume santé avec des astuces simples pour rehausser sa saveur. Idéal en ...

Découvrez notre recette de chou romanesco en toute simplicité. Apprenez à préparer ce légume au goût unique avec des instructions faciles et des conseils pratiques pour le cuisiner. Idéal pour un ...

Le chou farci a inspiré un jour Les Charlots. Non pas pour une recette, mais pour une chanson de leur composition. Ce fut un bide. Qu’on se le dise, on peut faire bien mieux avec ce plat, aux origines ...

Avec le chou rouge, le cuisinier se fait peintre et compose ses plats comme des tableaux. De l’entrée au dessert, les teintes rouges et mauves du chou rouge décuplent le plaisir de manger : Travers de ...

Le chou-fleur est autant apprécié que banni de certaines assiettes, souvent chez les plus jeunes. Pourtant, ce légumes généreux a de nombreux avantages. Voici 5 infos à retenir sur le chou-fleur. Il ...

Les choux de Bruxelles, petits trésors de l’automne et de l’hiver, apportent couleur et douceur à toutes les tables. Cuits à ...

Croquant et savoureux, le chou chinois est un légume plein de bienfaits qui se prête à de nombreuses recettes. En soupe, en salade, en gratin ou sauté avec de la viande… Ce légume originaire de Chine ...