Boucher-charcutier à Petit-Caux et professeur au CFA d’Eugénie-Brazier de Rouxmesnil-Bouteilles, le Dieppois Alexis Caquelard ...

L’industrie de la viande est-elle dans le rouge ? Le secteur, qui veut dépoussiérer son image, peine à attirer des jeunes.

[Presse Océan] La boucherie Guiquero, de Treillières, a changé de propriétaire à la fin de l’année 2024. Guillaume Cardou ...

TSA France : une boucherie halal tenue par des Algériens ciblée par l’extrême droite France : une boucherie halal tenue par ...

L’épicerie - boucherie de Plouvien (Finistère), ouverte depuis deux ans, vient d’être récompensée par le club des entreprises ...

Le 30 et 31 mars 2025, la Coupe du monde de boucherie est organisée à Paris. Une compétition à laquelle participe, Sébastien ...

Apprenti en alternance au CMA Formation de Mercurey et dans la boucherie familiale, Nathan Voiret, 18 ans, enchaîne les concours. Le prochain sera ...

Stella Schenesse, 17 ans, en 2e année de CAP, fait son apprentissage à la boucherie-charcuterie Vallance et Fils, à Saint-Max.

En octobre 2023, Hubert Boidin, avec son frère Alban, reprenait la boucherie Duthoit qu’il nommait La Brocherie. Le jeudi 6 ...

Une information qui va plaire aux amateurs de viande de qualité: “Les Jumeaux”, figures emblématiques de la boucherie en ...

Et de trois ! Sur le grand ring du Hall 1 du Salon de l’agriculture 2025, le chef boucher du U Express de Ploudalmézeau ...

Les 27 et 28 avril à Angoulême, Stella Schenesse participera au concours du meilleur apprenti de France en boucherie. La ...