En el corazón de esta receta se encuentra la frescura del repollo, combinada con una mezcla armoniosa de condimentos que transformarán tu cocina en un rincón oriental. La alquimia de este proceso de ...

El primer paso para preparar un delicioso chucrut casero es comenzar limpiando correctamente el repollo. Para eso, retira las hojas exteriores que estén feas y corta el repollo en cuartos. Luego, ...

El repollo fermentado, casero o comercial tiene la capacidad de ayudar a proteger las células intestinales del daño inducido por químicos inflamatorios, según un estudio de microbiólogos de la ...