- Thịt lợn vai rửa sạch với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch. Sau đó thái thịt thành hình vuông khoảng 2-3cm; dày 0,5cm. - Tỏi đem bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn. Hành lá bạn cắt bỏ ...

Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và cách ướp đúng chuẩn, món thịt nướng tại nhà hoàn toàn có thể thơm ngon, đậm đà chẳng ...

Món thịt nướng tưởng đơn giản nhưng rất nhiều chị em mặc dù đã thực hiện nhiều lần nhưng vẫn chưa thành công. Để có một món thịt nướng ngon điều đầu tiên là phải biết lựa thịt, cách ướp ...

- Muốn thịt thơm và mềm, nếu không vội vàng, bạn hãy ướp thịt để qua đêm, hôm sau nướng hoặc rán đều mềm và thơm phức. Nếu vẫn còn nhiều thời gian, bạn có thể nhé ngăn mát tủ lạnh để hôm sau nướng.

Với bí quyết này bạn sẽ biết cách ướp thịt mềm ngon và có thể áp dụng cho tất cả các loại thịt nhé! Món thịt được tẩm ướp chuẩn sẽ giúp gia tăng hương vị khi chế biến. Với các nguyên liệu ...

Không có lò nướng thì cứ dùng chảo mà nướng thịt. Với công thức này thì vẫn ngon tuyệt vời nhé! Thông thường, để nướng thịt, người ta sẽ dùng lò hoặc bếp than củi. Tuy nhiên, bếp than củi thì ...

Món thịt viên nướng với nguyên liệu chính là thịt heo xay ướp với những gia vị quen thuộc có trong bếp nhà mình. Bạn có thể mua thịt heo về tự xay, hoặc chọn loại thịt đã xay sẵn. Món ăn chế biến ...