Condimentar los tomates secos rehidratados con aceite de oliva, sal, pimienta y el ajo picado y hecho puré. Licuar la mitad con el aceite de oliva y 4 cdas del agua de remojo del tomate hasta lograr ...

La burrata no es fácil de conseguir ni económico pero es un queso riquísimo. Ilumina cualquier comida con su sabor y su textura tan especial. Si estás con ganas de darte un gustito o darle la ...

Las ensaladas de siempre no tienen nada que hacer con esta receta con calabacín, burrata y tomates secos que parece sacada de ...

300 g de arroz SOS Especial Risotto 800 ml de caldo de verduras caliente 2 tomates grandes maduros (pelados y troceados) 60 g de parmesano rallado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 burrata fresca 1 ...

En ensaladas, tostas o platos más completos, la burrata aporta cremosidad y un toque especial a recetas fáciles para quedar ...

Plato: Esta pasta con tomate y stracciatella es una receta sencilla, rápida y muy agradecida. La gracia está en combinar una ...

El tartar de fuet es uno de la entrante estrella y más virales de las redes sociales cuando llegan las Navidades. Es sencillo de hacer y una opción muy buena para aquellos que no acaban de apreciar el ...

Mientras estuvo confinada como el resto de sus compatriotas franceses, Hélène Darroze aprovechó para escribir un nuevo libro de recetas junto con sus dos hijas, totalmente diseñado y fotografiado en ...

Los días se van haciendo más largos y las temperaturas suben poco a poco. Ya está aquí la primavera, tiempo de platos cada vez más frescos y de mercados coloridos llenos de sabrosas frutas y verduras.

Si eres amante del queso, seguramente la burrata ya ocupa un lugar especial en tu nevera. Este delicioso queso italiano, con su exterior de mozzarella y su interior cremoso de stracciatella, es ...

El nutricionista Pablo Ojeda vuelve a Más Vale Tarde con dos propuestas deliciosas que tienen al tomate como ingrediente principal. El primer plato que ha preparado es un tartar de tomate con burrata.

El tomate es un ingrediente maravilloso que les gusta a todos, tan pinchado o humilde como uno quiera. Su versatilidad en la cocina y su precio razonable lo convirtieron en la estrella de las ...