En un recipiente colocamos la carne molida de pollo, tocino, sal de cebolla y huevo. Mezclamos todos los ingredientes perfectamente. Si tu mezcla es muy floja agrega el arroz y un poco de pan molido.

De carne de ternera, de bacalao, de verduras y queso... Las albóndigas son una preparación versátil que puede adaptarse a los gustos y necesidades de cada caso, un plato tradicional que gusta a todos ...

El cilantro es un elemento básico en la cocina de casi todo el mundo, aporta color, aroma, sabor y un poco de textura. Además, se adapta a la perfección a cualquier proteína. Te compartimos estas 7 ...

Se trata, sin lugar a dudas, de una de las cocineras más queridas, populares y exitosas de los medios de comunicación de ...

Las albóndigas son un plato que se remonta a la antigua Roma, donde se preparaban con carne picada, pan rallado y especias. Fuente: Shutterstock La belleza de las albóndigas en salsa radica en su ...

Deshuesamos la pechuga de pollo y le quitamos la piel. Picamos el diente de ajo y mezclamos con la pechuga de pollo junto con el huevo. Ponemos a punto de sal la masa de las albóndigas y hacemos unas ...

Nota: Adaptado de “Our Man in the Kitchen” de Hyman Goldberg. Las albóndigas se hacen mejor un día antes de servirlas. Esto permite que tengan un mejor sabor. Servir las albóndigas calentadas con la ...